PASTA FROLLA ALL’OLIO BIMBY
La pasta frolla all’olio è una ricetta base senza burro e latte perfetta per preparare ottimi biscotti o crostate.
La mancanza di questi due ingredienti non compromette la riuscita della ricetta. Anzi vi stupirete di quanto siano genuini morbidi e friabili. Facilissimi e veloci con il bimby senza neanche la classica mezz’ora di riposo in frigorifero.
In questa ricetta consigliamo l’olio di oliva, possibilmente i più delicati oppure l’olio di semi di girasole. Avvolte i tipi di olio più costruiti compromette la riuscita della ricetta solo a livello di gusto.
A molti non fa piacere un olio forte soprattutto nei dolci. E’ preferibile una versione delicata.
Ottima ricetta di PASTA FROLLA ALL’OLIO SENZA LATTOSIO SENZA GRASSI AGGIUNTI. Ricetta facile che non ha neanche bisogno di riposo.
PASTA FROLLA ALL’OLIO BIMBY
INGREDIENTI
- 300 g farina 00
- 100 g zucchero semolato
- 2 uova
- 80 ml di olio di oliva delicato o di semi di girasole
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- buccia grattugiata di 1 limone o essenza di vaniglia
PROCEDIMENTO
- Mettete nel boccale la farina e lo zucchero. Mescolate impostando 20 secondi a velocità 3.
- Aggiungete l’olio, l’aroma scelto e le uova. Impastate per 45 secondi a velocità 5.
- La PASTA FROLLA ALL’OLIO BIMBY è pronta.
- Vi consiglio di stenderla tra due fogli di carta forno o sul ripiano leggermente infarinato e procedere alla ricetta.
- Stendete la frolla a uno spessore di 5 mm.
- Buon appetito!
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