CREPES BIMBY RICETTA VELOCE (2)
Ricette Base

CREPES BIMBY ricetta veloce

Le CREPES che vi proponiamo oggi sono facili e veloci , perfette per ogni occasione e da arricchire come più ci piace, dalla marmellata alla crema o alla semplice frutta. Una ricetta ideale per essere servita e preparata anche e soprattutto a colazione e merenda. Ricetta  SENZA RIPOSO, basterà mettere tutti gli ingredienti nel nostro ROBOT DA CUCINA  e la PASTELLA PER CREPES BIMBY è pronta.
In questi ingredienti troverete le dosi per la VERSIONE DOLCE , ma togliendo lo zucchero e mettendo 5 gr di sale potete farne tranquillamente per quelle salate.

 CREPES BIMBY

INGREDIENTI:

  • 4 uova
  • 50 g. di burro
  • 600 g di latte
  • 250 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale

PROCEDIMENTO:

  • Nel boccale mettete il burro e sciogliete 2 minuti a 70 gradi velocità 1.
  • Poi aggiungete il latte, la farina 00, le uova e il sale, mescolate 20 secondi a velocità 4. Quando abbiamo ottenuto un liquido della consistenza di una pastella ci siamo.
  • Sul fuoco a fiamma media ungete una padella con il burro e versate 1 mestolino per ogni crepes.  Distribuite il liquido in ogni angolo della padella.
  • Cuocete 2 minuti per lati fino ad ottenere  fino a rendere dorata la pastella.
  • Continuate fino a finire tutta la pastella preparata.
  • Farcite le nostre CREPES BIMBY RICETTA VELOCE  come più ci piace.

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CREPES BIMBY RICETTA VELOCE

 

 

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