Oggi vi propongo questi deliziosi cioccolatini ripieni agli amaretti Bimby, sono abbastanza facili da fare, con un ripieno morbido e goloso di cioccolato e amaretti e una nocciola, sfiziosi e invitanti perfetti come idea regalo con una scatola colorata e ottimi da servire agli ospiti per svariate occasioni. Ricetta testata da Cookido dalla mia amica Mariarosa Caldieraro.
Se amate il cioccolato potete provare anche la nostra PASTA FROLLA AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE ricetta senza uova ma con l’aggiunta di latte e olio di girasole, che conquisterà il palato di tutti i golosi, oppure potete provate il SALAME AL CIOCCOLATO E CAFFE’ un dessert ideale da servire con il caffè o da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Per la gioia dei vostri bambini potete anche provare LE BARRETTE DI RISO E CIOCCOLATO un dolce goloso e croccante, perfetto per una merenda o come snack, per ultimo vi propongo anche Il TORTINO ALL’ARANCIA E CIOCCOLATO un dessert che vi farà venire l’acquolina in bocca; il tortino dal cuore morbido all’arancia e cioccolato e la COPPA MALU’ un dessert al cioccolato cremoso e delizioso, perfetto per qualsiasi momento della giornata.
Ingredienti cioccolatini ripieni agli amaretti Bimby:
- 40 g. di amaretti
- 18 nocciole sgusciate
- 150 g. di cioccolato fondente
Procedimento cioccolatini ripieni agli amaretti Bimby:
- Versate nel boccale del Bimby gli amaretti e tritateli per 6 secondi a velocità 7, trasferite il composto in una ciotola e mettetelo da parte.
- Versate ora nel boccale il cioccolato e tritatelo per 10 secondi a velocità 7, poiu riunitelo sul fondo con la spatola e fatelo sciogliere per 5 minuti a 50° velocità 2.
- Ora unite anche gli amaretti tritati e amalgamateli per 20 secondi a velocità 3, riunite sul fondo nuovamente con la spatola e mescolate per altri 5 secondi a velocità 3.
- Versate il composto in uno stampo per cioccolatini, fino a riempirlo ì, inserite in ogni stampino una nocciola e riponete il tutto in frigo per almeno 3 ore pere fare rassodare bene tutto, poi sformateli delicatamente e buon appetito!
Cioccolatini ripieni agli amaretti Bimby
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