BISCOTTO FIOCCHETTO DI NATALE BIMBY alla marmellata
Perfetto per le feste in arrivo. Dolci friabili e golosi che si sciolgono in bocca. Noi li abbiamo farciti e decorati con della marmellata ma se volete potete usare anche del cioccolato spalmabile.
Uno tira l’altro.
Compatibile con TM31/TM5/TM6
Occorrente spatola, boccale, teglia 30 x40 cm, carta da forno
BISCOTTO FIOCCHETTO DI NATALE BIMBY
INGREDIENTI:
- 300 gr farina 00
- 150 gr di burro
- 30 gr zucchero
- u pizzico di sale
- 15 gr acqua
- 250 gr marmellata
- zucchero e codette colorate natalizie
PROCEDIMENTO:
- Preriscaldate il forno a 180° . Posizionate la carta forno su due teglie adatte alla cottura.
Mettete nel boccale il burro, il sale, la farina e impastate per 30 secondi a velocità 6 spatolando. - Aggiungete anche l’acqua ed impastate tutto a velocità Spiga per 1 minuto e 20 secondi.
Mettete l’impasto sul piano leggermente infarinato e stendetelo a uno spessore di mezzo centimetro. - Ritagliate dei cerchi con un taglia biscotti di 3 cm e posizionateli su le teglie precedentemente preparate.
Al centro mettete un cucchiaino di marmellata, richiudete richiudendo i bordi schiacciando leggermente. - Spolverare con decorazioni natalizie e cuocete per 18 minuti a 180° fino a leggera doratura.
Sfornate e fate raffreddare prima di essere serviti, Buona merenda!
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