SALSA PANNA GORGONZOLA E PANNA BIMBY
Questa salsa è un ottimo condimento per la pasta. Noi l’abbiamo sfruttata per questi deliziosi GNOCCHI AL GORGONZOLA RICETTA BIMBY, ma troviamo che sia un ottima crema anche da spalmare su crostini o per accompagnare un secondo.
Si prepara in pochissimo tempo e volendo si conserva benissimo in contenitori ermetici in frigorifero.
Il gorgonzola è un formaggio a pasta molle che non tutti apprezzano ma che troviamo sia un ottimo formaggio per dare un tocco in più alla solita pasta. Un erborinato prodotto con latte di vacca, prodotto in Italia certificato DOP. Sul banco della gastronomia di fatti troviamo diverse tipologie e caratteristiche di questo formaggio dai più dolci ai più piccanti. A voi la scelta per questa salsa.
Intanto venite con noi a scoprire come si prepara!
SALSA GORGONZOLA E PANNA BIMBY
INGREDIENTI
- 200 g gorgonzola
- 100 g panna da cucina
- sale q.b.
- pepe un pizzico
- parmigiano grattugiato 1 cucchiaio
PROCEDIMENTO
Come preparare la salsa gorgonzola e panna bimby
- Mettete nel boccale il gorgonzola tagliato a pezzi. Aggiungete la panna da cucina e cuocete tutto per 3 minuti a 50° velocità 4.
- Intanto cuocete la pasta che avete deciso di condire con la nostra SALSA GORGONZOLA E PANNA e condite arricchendo con parmigiano grattugiato fresco.
- Se non amate il gusto forte del gorgonzola potete sostituire metà con il taleggio cosi da poter essere apprezzato dai più piccini.
Buon appetito!
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