RAGÙ DI SALSICCIA VELOCE RICETTA BIMBY
Dolci

RAGÙ DI SALSICCIA VELOCE RICETTA BIMBY

RAGÙ DI SALSICCIA VELOCE RICETTA BIMBY

Oggi vi proponiamo un alternativa al solito ragù di carne, ancora più RUSTICO e GUSTOSO perfetto da mangiare anche solo con il pane.
Con il BIMBY abbiamo un condimento semplice da preparare perfetto per tutte le occasioni. Ottimo per arricchire le LASAGNE, I CANNELLONI, LE FETTUCCINE o accompagnare anche una POLENTA.
Per la riuscita della ricetta è fondamentale sbriciolare bene la pasta di salsiccia .
Si conserva benissimo in frigorifero massimo 1 settimana in contenitori ermetici o congelato a lunga scadenza.
Conquisterà tutti al primo assaggio.

RAGÙ DI SALSICCIA VELOCE RICETTA BIMBY

INGREDIENTI:

  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d’aglio
  • 30 gr olio di oliva
  • 60 gr vino bianco
  • 350 gr polpa di pomodoro
  • 300 gr salsiccia
  • sale e pepe q.b.

PROCEDIEMENTO:

  1. Mettete nel boccale la cipolla e l’aglio e tritate 5 secondi a velocità 5.
  2. Aggiungete l’olio e la salsiccia e rosolate 3 minuti a 100° velocità 1.
  3. Poi versate il vino e sfumate senza tappo per 2 minuti 100° velocità 1.
  4. Unite la polpa di pomodoro, foglie di basilico e aggiustate di sale e pepe.
  5. Fate cuocere 40 minuti 100° velocità 1.
  6. Controllate che la salsa si sia ddensata al punto giusto, se occorre fate cuocere ancora fino a che non si sia addensato il nostro RAGÙ DI SALSICCIA VELOCE RICETTA BIMBY.

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RAGÙ DI SALSICCIA VELOCE RICETTA BIMBY
RAGÙ DI SALSICCIA VELOCE RICETTA BIMBY un alternativa al solito condimento di pomodoro da servire su crostini di pane, con polenta o pasta

 

 

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