ZUPPA ALLA ZUCCA BIMBY ricetta veloce

ZUPPA ALLA ZUCCA BIMBY

Con l’inverno uno degli ortaggi che spopolano sul banco dell’ortolano sono proprio le zucche. Sono molto versatili e facili da preparare dai dolci ai salati. Oggi vi proponiamo una ZUPPA ALLA ZUCCA BIMBY facilissima e dal procedimento veloce cosi tanto che sarete già li ad assaporarlo grazie al nostro elettrodomestico di fiducia. Una volta preparata potete pensare a diverse versioni non solo con la zucca ma anche aggiungendo altri ortaggi e arricchendo come più ci piace. Venite con noi!

ZUPPA ALLA ZUCCA BIMBY

INGREDIENTI

• 500 g di zucca, sbucciata, privata dei semi e tagliata a cubetti
• 450 g di acqua
• 30 g di anacardi tostati

PROCEDIMENTO

Come preparare la zuppa alla zucca bimby

• Per prima cosa sbucciate la zucca, togliete i semi e tagliate a cubetti.
• Poi mettete la zucca a cubetti nel boccale insieme all’acqua.
• Mettere nel boccale la zucca e l’acqua e cuocete per 18 minuti 100° soft
• Una volta pronta la nostra ZUPPA ALLA ZUCCA BIMBY potete aggiungere anacardi o ottime sostituzioni come noci mandorle, noci, nocciole, noci del Brasile, noci di macadamia e altri oppure cereali integrali precotti, anche l’avena è un ottimo sostituto.
• Si può preparare  anche cosi com’è per un pasto leggero o dove si puo aggiungere anche un po di pastina.
• Frullare per 1 minuto a velocità 10. Servite con un cucchiaio di parmigiano e un pizzico di pepe.
• Buon appetito!

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