BESCIAMELLA AL CHEDDAR BIMBY
Ricette Base

BESCIAMELLA AL CHEDDAR RICETTA BIMBY

BESCIAMELLA AL CHEDDAR RICETTA BIMBY

Un ottima alternativa alla solita besciamella per arricchire e gratinare la pasta al forno o una deliziosa pasta al formaggio, facilissima da preparare con il bimby . Con l’aggiunta di questo formaggio diventa ancora più gustosa e colorata usatissima all’estero ma che è approdata anche in Italia.
Compatibile per TM31 – TM5 – TM6
Occorrente spatola 

BESCIAMELLA AL CHEDDAR RICETTA BIMBY

INGREDIENTI:

  • 500 gr latte
  • 30 gr burro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di noce moscata
  • pepe a piacere
  • 30 gr farina
  • 50 gr parmigiano
  • 200 gr cheddar

PROCEDIMENTO: Per BESCIAMELLA AL CHEDDAR RICETTA BIMBY

  • Mettete nel boccale il parmigiano e il cheddar tagliati a pezzi tritare 8 secondi a velocità 10 .
  • Aggiungete il latte, il burro, il sale , la noce moscata, la farina e il pepe.
  • Cuocere per 7 minuti a 100° velocità 3.
  • Controllate e aggiustate di sale e pepe.
  • Poi usate la besciamella per la ricetta preferita.

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