TORTA ALLE MELE SEMPLICE BIMBY
Una torta facilissima e veloce da fare con il nostro amico Bimby, soffice, profumata e golosa con tante deliziose fettine di mela sulla superficie, ideale per la prima colazione o la merenda!
TORTA ALLE MELE SEMPLICE BIMBY
INGREDIENTI:
- 2-3 mele
- 3 uova
- 1 limone bio
- 360 g. di farina 00
- 1 bustina di vanillina
- 80 g. di burro o 60 ml. di olio
- 160 g. di zucchero semolato
- 1 bustina di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
- Prendete le mele, sbucciatele, tagliatele a fettine e versatele in una ciotola con del limone per non farle annerire, ora versate nel boccale del Bimby lo zucchero con la scorza di un limone bio e polverizzato per 10 secondi a velocità 10.
- Unite ora tutti gli altri ingredienti e impastate per 1 minuto a velocità 5, il composto deve risultare bello omogeneo e cremoso.
- Versate il tutto in uno stampo per torta da 22-24 cm. circa imburrato e infarinato, mettete sopra le fettine di mela a raggiera per decorare la superficie e infornate a 180° in modalità statico per 40 minuti circa.
- Prima di sfornare la torta vi consiglio di effettuare sempre la prova stecchino,pungete il centro se lo stecchino esce asciutto la torta è cotta, altrimenti fatela cuocere ancora un po’, una volta cotta fatela raffreddare bene sopra una gratella prima di toglierla dallo stampo, giratela poi su un piatto per torte e spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo se lo gradite, servitela con un buon te caldo al limone o una tisana e buon appetito!
RICETTE SIMILI:
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