PLUMCAKE MELE E AMARETTI RICETTA BIMBY
Un dolce delicato che inebria la casa di coccole e casa, confortante da assaporare un pezzettino alla volta a colazione e merenda.
La RICETTA è FACILE grazie ad INGREDIENTI SEMPLICI e GENUINI per un sano pasto.
Piace a grandi e piccini. I dolci con le mele poi piacciono a tutti grazie a questo frutto che conferisce umidità e morbidezza a ogni dolce.
Come questo soffice e goloso plumcake.
PLUMCAKE MELE E AMARETTI RICETTA BIMBY
INGREDIENTI:
- 3 uova
- 2 mele
- 40 g. di uvetta
- 80 gr di semi di girasole
- 120 gr di zucchero normale o grezzo di canna
- mezzo limone succo
- 200 gr di farina
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 16 gr di lievito per dolci
- 30 gr di zucchero a velo
- 1 pizzico di sale
PROCEDIMENTO:
- Per prima cosa mettete in ammollo l’uvetta in acqua tiepida o rum .
Mettete nel bloccale le uova e lo zucchero e montate per 1 minuto a velocità 3.
Aggiungete l‘olio di semi e montate 40 secondi a velocità soft - Per finire la farina setacciata con il lievito lo yogurt, il succo di mezzo limone, la cannella, 1 pizzico di sale e lavorate 1 minuto a velocità 4.
Aggiungete le mele affettate ed eventualmente e impastate 10 secondi a velocità spoft. - Imburrate ed infarinate uno stampo da plumcake e versate tutto l’impasto preparato. Spolverizzate la superficie con gli amaretti sbriciolati .
- Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa.
Sfornate il nostro PLUMCAKE MELE E AMARETTI soffice e se vi piace servite con una spolverata di zucchero a velo.
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