TORTA ALL’ARANCIA MORBIDA BIMBY

nello sciroppo d’arancia.Un dolce che quando ci sono tante arance dall’ortolano non può mancare per la colazione e la merenda.
Lo sciroppo d’arancia conferirà al nostro dolce maggiore sofficità e umidità da renderlo ancora più particolare.

TORTA ALL’ARANCIA MORBIDA

Occorrente stampo 24 cm, spatola, boccaleCompatibile TM31/TM5/TM6

INGREDIENTI per 1 torta all’arancia

• 250 gr farina 00
• 120 gr zucchero
• 200 ml succo d’arancia
• 50 ml olio di semi di girasole
• scorza di 1 oppure 2 arance
• 2 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• zucchero a velo

Per lo sciroppo

• 200 ml succo d’arancia
• 50 gr di zucchero

PROCEDIMENTO:

• Imburrate ed infarinate uno stampo da 24 cm.
  Mettete nel boccale lo zucchero e la buccia dell’arancia a cui abbiamo tolto il succo. Frullate 10 secondi a velocità 10.
• Poi unite nel boccale le uova e l’olio 1 minuto a velocità 4 .
  e per finire aggiungete la farina e il lievito setacciati impastate per 30 secondi a velocità 5.
  Infornate in forno preriscaldato a 170° per 45 minuti.
  Fate sempre la prova stecchino prima di togliere dal forno .
  Sfornate e lasciate insipidire prima di togliere dallo stampo.
• PER LO SCIROPPO
  Intanto che la torta all’arancia  raffredda lavate il boccale e mettete all’interno il succo d’arancia e lo zucchero. Sciroppate il succo d’arancia impostando il bimby :
• Versate il succo dell’arancia insieme allo zucchero nel boccale e cuocete 5 minuti a 100° velocità 2.
  Lasciate intiepidire e bagnate bene la torta e lasciate riposare per 2-3 minuti prima di servire la nostra TORTA ALL’ARANCIA MORBIDA.
  BUONA MERENDA!

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