PASTA AL FORNO TONNO E BROCCOLI BIMBY
Questo primo piatto è una deliziosa alternativa a la solita pasta al forno. Il bimby ci guiderà nella preparazione di una deliziosa ricetta perfetta per ogni occasione. Venite con noi!
PASTA AL FORNO TONNO E BROCCOLI BIMBY
INGREDIENTI
- 300 g pasta tipo fusilli o pennette
- 80 g formaggio gruviera
- 4 filetti di acciuga
- 30 g olio extravergine di oliva
- besciamella
- 2 pizzichi di pepe
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 350 ml di besciamella pronta
- 250 g tonno in scatola
- 300 g broccoli al netto degli scarti
PROCEDIMENTO
- Per prima cosa se non l’avete ancora fatto preparate la besciamella, vedi qui la ricetta.
Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata con 1 cucchiaio di sale grosso. - Cuocete la pasta con i broccoli seguendo i tempi indicati sulla confezione della pasta lasciandola un po’ al dente.
Preriscaldate il forno a 200°. - Mettete nel bocccale il Gruviera e grattugiate per 10 secondi a velocità 8.
Potete sostituirlo con un parmigiano o pecorino. Mettete da parte in una ciotola. - Nel boccale pulito mettete l’olio di oliva e le acciughe con gli spicchi d’aglio. Tritate per 5 secondi a velocità 7.
Portate sul fondo con la spatola e insaporite per 3 minuti 120° a velocità 1. - Scolate la pasta e i broccoli e mettetele in una pirofila. A parte in una ciotola mettete insieme tonno, acciughe e besciamella mescolate e ricoprite la pasta nella pirofila.
Poi spolverate con il formaggio grattugiato e infornate a 200° per 15 minuti fino a che non si sia formata una deliziosa foratura. - Una volta pronta servite in piatti individuali la nostra PASTA AL FORNO TONNO E BROCCOLI BIMBY.
, buon appetito!
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