CIAMBELLA INTEGRALE AL LIMONE BIMBY
La ciambella integrale al limone Bimby è facilissima da fare, soffice, golosa e profumata, si prepara in pochi e semplici passaggi ed è perfetta per la prima colazione o la merenda!
CIAMBELLA INTEGRALE AL LIMONE BIMBY
INGREDIENTI:
- 3 uova
- 1 limone succo + scorza
- 50 g. di fecola di patate
- 200 g. di farina integrale
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 160 g. di zucchero di canna
- 80 ml. di olio di semi di girasole
- 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
PROCEDIMENTO:
- Versate nel boccale del Bimby lo zucchero con la scorza del limone e tritateli per 10 secondi a velocità 10, unite le uova e mescolate per 2 minuti a velocità 4.
- Unite oralo yogurt, la farina, la fecola. il succo del limone e l’olio e mescolate per 30 secondi a velcoità 5, unite per ultimo il lievito e mescolate per 20 secondi a velocità 5.
- Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella del diametro di 22 cm. circa versate dentro il composto e infornate a meta altezza a 180° per 35-40 minuti circa in modalità statico.
- Vi consiglio di effettuare sempre la prova stecchino per verificare la cottura del dolce infilatelo nella ciambella se esce asciutto è pronta sennò lasciatela cuocere ancora qualche minuto!
- Una volta cotta lasciatela raffreddare bene sopra una gratella prima di toglierla dallo stampo perchè è molto soffice, appena è fredda toglietela delicatamente dallo stampo, giratela su un piatto o un vassoio e spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo se lo gradite e buon appetito!
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