MUFFIN SOFFICI ALL’ARANCIA BIMBY

MUFFIN SOFFICI ALL’ARANCIA BIMBY

Amanti degli agrumi siete pronti a gustare un delizioso dolcetto? Questi soffici muffin sono perfetti per la colazione e la merenda.
Ricchi di succo e scorza di arancia sono intensi e golosi perfetti anche per chi non è molto capace in cucina grazie al Bimby.

MUFFIN SOFFICI ALL’ARANCIA BIMBY

INGREDIENTI

• 250 g di farina 00
• 150 g di zucchero semolato
• 2 uova
• 120 ml di olio di semi di girasole
• 120 ml di latte intero
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 arancia (scorza grattugiata e succo)
• 1 pizzico di sale

PROCEDIEMENTO per i MUFFIN SOFFICI ALL’ARANCIA

• Mettere nel boccale del bimby la scorza d’arancia e lo zucchero macinare due volte per 10 secondi a velocità 8.
  Portare sempre sul fondo con la spatola.
• Aggiungere le uova, l’olio, il latte (per una versione senza lattosio l’acqua) e il succo d’arancia .
  Incominciate a impastare per 20 secondi a velocità 5.
• Aggiungere la farina, il lievito e il pizzico di sale e mescolare per 20 secondi a velocità 5.
  Si possono aggiungere a piacere altri ingredienti come gocce di cioccolato, noci o mandorle per personalizzare i vostri muffin.
• Versare riempendo per 3/4 l’impasto in pirottini per muffin oppure in una teglia per muffin.
  Infornare in forno preriscaldato a 180° per 20-25 minuti o fino a quando non saranno dorati.
• Sfornare i nostri MUFFIN SOFFICI ALL’ARANCIA BIMBY e fare raffreddare su una gratella e servire.
  La vostra deliziosa colazione o merenda è pronta!

Posso sostituire l’arancia con altra frutta?

• La ricetta dei muffin all’arancia americani è molto versatile e può essere facilmente personalizzata a seconda dei vostri gusti.
  Potete sostituire l’arancia con altri frutti come limone, mandarino, mela, mirtilli, albicocche o banana, oppure potete utilizzare una combinazione di più frutti
  per creare un mix di sapori unico.

Quanti muffin si possono ottenere con questa ricetta?

• in genere 12 muffin medi ma la quantità può variare in base alla grandezza degli stampini e alla quantità di impasto che viene utilizzata per ogni muffin. In ogni caso, se si desidera ottenere un numero preciso di muffin, è possibile regolare la quantità degli ingredienti in proporzione. Ad esempio, se si vogliono preparare meno muffin, è possibile ridurre la quantità di ingredienti proporzionalmente. Buon divertimento in cucina!

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