CIAMBELLA ALLE CASTAGNE E CIOCCOLATO BIMBY
Con la stagione autunnale si trovano tante castagne in giro e proprio quando riesco a trovare quelle più buone, non posso fare a meno che preparare questo dolce semplice soffice e profumato perfetto per la colazione e la merenda.
CIAMBELLA ALLE CASTAGNE E CIOCCOLATO
INGREDIENTI
- 350 g castagne precotte e pelate
- 15 g cacao amaro in polvere
- 150 zucchero
- 3 uova
- 200 g farina
- 150 g latte
- 100 g burro morbido a pezzi
- semini di 1 stecca di vaniglia
- 16 g lievito per dolci
PROCEDIMENTO
Come preparare la CIAMBELLA ALLE CASTAGNE
- Per prima cosa bisogna preparare le castagne e lasciarle intiepidire VEDI QUI LA RICETTA poi procedere con la ricetta.
Mettete nel boccale le castagne al netto degli scarti e tritate per 5 secondi a velocità 10.
Riunite sul fondo con la spatola. - Tritate ancora per 10 secondi a velocità 10 e porta sul fondo con la spatola.
Unite il cacao e lo zucchero e mescola per 20 secondi a velocità 5. - Far partire le lame a velocità e aggiungi una alla volta le uova e mescola per 10 secondi a velocità 4.
Aggiungi il lievito, la farina e i semi di vaniglia mescola per 20 secondi a velocità 6. - Versa il composto in uno stampo per ciambella imburrato ed infarinato e inforna in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti.
- Fai sempre la prova stecchino prima di sfornare se risulta asciutto è cotta.
- Sforna e lascia intiepidire nello stampo e poi togli servendo la nostra CIAMBELLA ALLE CASTAGNE E CIOCCOLATO BIMBY su di un piatto per dolci.
Buona merenda!
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