CROSTATA ALLA NUTELLA BIMBY
Una ricetta super FACILE e GOLOSA per conquistare i più piccoli .
Questa ricetta è composta da un guscio di PASTA FROLLA MORBIDA e FRIABILE ripiena con nutella e crema spalmabile bianca. Con il CACAO IN POLVERE la base della nostra TORTA è ancora più buona e golosa.
Non c’è che aggiungere le decorazioni sopra o arricchire questo DOLCE come più ci piace.
Si può preparare anche in anticipo e servire al momento.
Occorrente stampo per crostate da 20 cm, spatola,
Compatibile con BIMBY TM31/TM5/TM6
CROSTATA ALLA NUTELLA BIMBY
INGREDIENTI per la pasta frolla:
- 120 gr zucchero
- 120 gr burro
- 1 stecca di vaniglia
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 25 gr di cacao amaro in polvere
- 200 gr di farina 00
INGREDIENTI per la farcitura:
- 200 gr nutella
- 200 gr cioccolato bianco
PROCEDIMENTO:
- per la pasta frolla: Mettete nel boccale tutti gli ingredienti per la pasta frolla . Impastate 30 secondi a velocità 5. Prendete il composto preparato e compattate fino a formare un panetto e mettete nella pellicola trasparente. Fate riposare 30 minuti in frigorifero.
- Per la cottura: Preriscaldate il forno a 180° e imburrate ed infarinate uno stampo per crostate da 20 cm.
Foderate lo stampo con la pasta frolla preparata a uno spessore di 2 cm. - Bucherellate superficie con i rebbi di una forchetta e coprite con un foglio di carta da forno.
Fate peso con dei legumi o le perle di porcellana e cuocete a COTTURA ALLA CIECA per 20 minuti.
Tirate fuori dal forno togliendo i legumi e la carta al suo interno e fate cuocere per altri 7 minuti.
Prima di togliere dallo stampo lasciate raffreddare. - PER FINIRE : una volta raffreddato il GUSCIO DI PASTA FROLLA AL CACAO coprite la base prima con il cioccolato spalmabile bianco e poi in superficie fate una decorazione con la sacca poche e un beccuccio a stella riempendo con ciuffi di nutella.
E se vi piace arricchite con codette colorate la nostra CROSTATA NUTELLA BIMBY. - Fate compattare in frigorifero 30 minuti prima di tagliare a fette.
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