PURE’ DI CAROTE E PATATE BIMBY
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PURE’ DI CAROTE E PATATE BIMBY

PURE’ DI CAROTE E PATATE BIMBY

Il pure’ di carote e patate anche Bimby è cremoso, soffice e golosissimosemplicissimo da fare  e molto invitante, ottimo come contorno per accompagnare carnepolpette al sugo, verdure e tanto altro, molto amato anche dai bambini!

PURE’ DI CAROTE E PATATE BIMBY

INGREDIENTI:

  • 500 g. di patate (a pasta gialla)
  • 150 ml. di latte fresco
  • 40 g. di burro
  • 30 g. di parmigiano
  • sale q.b.
  • 3 carote

PROCEDIMENTO CON IL BIMBY :

  • Per prima cosa lavate bene le patate, asciugatele e sbucciatele, pelate o raschiate la carote, tagliate le patate a cubetti e le carote a rondelle sottili, versatele nel boccale del Bimby, aggiungete un pizzico di sale e il latte e azionate il Bimby per 25 minuti a 100° velocità 1.
  • Ora unite il burro e il parmigiano e azionate il Bimby per 30 secondi velocità 4, aggiustate di sale se necessario, servite il purè ben caldo, ottimo per accompagnare polpette di carne al sugo, roast beef e tanto altro, e buon appetito a voi!

RICETTE SIMILI:

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PURE’ DI CAROTE E PATATE BIMBY

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