ZABAIONE ALL’ARANCIA BIMBY
Un dolce al cucchiaio facile e sfizioso perfetto per ogni occasione profumato all’arancia che con il bimby lo si prepara in pochissimo tempo e si serve subito. Lo zabaione di per se è un dessert semplicissimo che si arricchisce con diversi tipi di liquore o vino bianco come Marsala, Madeira,Sherry, Porto o un vino passito, oggi abbiamo voluto aggiungere anche una parte di succo d’arancia, un dessert ancora più buono e particolare
Occorrente 4 bicchieri da dessert, spatola, farfalla, boccale
Compatibile con TM31/TM5/TM6
ZABAIONE ALL’ARANCIA BIMBY
ricetta gluten free
INGREDIENTI:
- 2 uova intere
- 2 tuorli
- 100 ml di succo d’arancia
- 100 ml di vino bianco
- 100 gr di zucchero
PROCEDIMENTO:
- Mettete nel boccale la farfalla sulle lame e versate le uova e lo zucchero, montate per 4 minuti a velocità 3.
- Mentre la farfalla gira versate a filo il succo d’arancia e il vino impostando 5 minuti a 80° velocità 3.
- Una volta pronto il nostro ZABAIONE ALL’ARANCIA BIMBY servite in bicchieri individuali da dessert.
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