TORTINI ALL’OLIO BIMBY
Oggi vi proponiamo dei morbidi e golosi tortini senza burro con l’utilizzo dell’olio di semi.
L’olio di semi di girasole conferisce al dolce un sapore delicato e aromatico.
Una ricetta molto semplice e rapida da fare grazie all’aiuto del nostro Bimby e senza sporcare troppe stoviglie.
Il risultato dei soffici e delicati muffin perfetti per la colazione e la merenda. Da farcire anche come piu ci piace.
TORTINI ALL’OLIO BIMBY
INGREDIENTI
- 200 g farina 00
- 125 g olio di semi di girasole
- 3 uova
- 120 g zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
PROCEDIMENTO
- Inserire nel boccale del Bimby le uova intere e lo zucchero, quindi montare per 3 secondi a velocità 5.
Aggiungere l’olio di semi di girasole e mescolare azionando per 30 secondi a velocità 5. - Incorporare ora la farina setacciata insieme al lievito per dolci e il pizzico di sale, mescolando per 1 minuto a velocità 5.
- Versare il composto ottenuto negli stampini per muffin o tortine, riempiendoli fino a 3⁄4 della loro altezza.
- Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 15-20 minuti, fino a doratura.
Sfornare i nostri TORTINI ALL’OLIO BIMBY e lasciare intiepidire prima di servire. Buon appetito!
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