TORTA AL LATTE MORBIDA BIMBY
La torta al latte morbida Bimby è l’ideale per dare il buongiorno alla vostra famiglia a colazione, facile da fare, soffice dal gusto delicato e con un profumino delizioso!
TORTA AL LATTE MORBIDA BIMBY
INGREDIENTI:
- 2 uova
- 200 ml. di latte
- 250 g. di farina 00
- scorza di un limone bio
- 160 g. di zucchero semolato
- 80 ml. di olio di semi di girasole
- 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
PROCEDIMENTO:
- Mettete nel boccale del Bimby lo zucchero con la scorza del limone e polverizzateli per 10 secondi a velocità 10, ora aggiungete gli altri ingredienti unite la farina, l’olio di semi, le uova, il latte e mescolate il tutto per 30 secondi a velocità 5.
- Unite per ultimo il lievito e mescolate per 20 secondi circa a velocità 5, versate il composto in uno stampo da 22-24 cm. circa imburrato e infarinato e infornate a 180° in modalità statico per 40-45 minuti!
- Fate sempre la prova stecchino mi raccomando prima di sfornare la torta, se lo stecchino esce umido di impasto lasciatela cuocere ancora per alcuni minuti in caso contrario la vostra torta è pronta, se dotete farla cuocere ancora mettete un foglio di alluminio sopra per non farlo scurire troppo, una volta pronta fatela raffreddare bene sopra una gratella prima di levarla dallo stampo.
- Toglietela dallo stampo, disponetela su un vassoio e spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo se lo gradite e buon appetito a tutti voi!
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