TORTA AL COCCO E YOGURT BIMBY

TORTA AL COCCO E YOGURT BIMBY

La torta al cocco e yogurt Bimby è facile da fare, morbida profumata e golosa, un dolce classico perfetto da servire sulle vostre tavole per la prima colazione o la merenda!

TORTA AL COCCO E YOGURT BIMBY

INGREDIENTI:

  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 180 ml. di yogurt
  • 100 g. di farina 00
  • 200 g. di farina di cocco
  • 250 g. di zucchero semolato
  • 180 ml. di olio di semi di girasole
  • 1 bustina di lievito per dolci vanigliato

PROCEDIMENTO BIMBY:

  • Versate nel boccale del Bimby lo zucchero e lo uova e mescolatele per 2 minuti a velocità 4 ottenendo un composto spumoso, aggiungete ora la farina, lo yogurt, l’olio, il sale, la farina di cocco e mescolate per 30 secondi a velocità 5, unite per ultimo il lievito e mescolate per altri 20 secondi a velocità 5.
  • Incorporate per ultime le gocce di cioccolato con un cucchiaio, versate il composto in uno stampo per torta da 20/22 cm. circa imburrato e infarinato, infornate a 180° in modalità forno statico per 40 minuti circa, vale sempre la prova stecchino per verificare la cottura della ciambella, se lo stecchino esce umido di impasto fate cuocere ancora un po’ il dolce , nel caso contrario potete spegnere il forno.
  • Una volta cotta fate raffreddare bene la torta sopra una gratella, successivamente toglietela dallo stampo, giratela su un piatto o una vassoio e se lo gradite potete spolverarla con dello zucchero a velo e buon appetito!

Potete seguirci anche su Telegram ⇒ LE RICETTE BIMBY

Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE BIMBY DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >> Ricette con il Bimby facili clicca qua per tornare alla HOMEPAGE

TORTA AL COCCO E YOGURT BIMBY
TORTA AL COCCO E YOGURT BIMBY

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.