RAGÙ BIANCO DI SALSICCIA BIMBY
Un ottimo condimento di carne da scarpetta. semplice da preparare e perfetto per condire lasagne, paste al forno o pasta semplice.
Una ricetta gustosa perfetta per grandi e piccini facile. Un ottima variante che propongo spesso soprattutto quando ho della salsiccia da far andare in frigo oppure allungarla anche con del macinato normale .
Risultato sempre sfizioso ricetta senza sugo .
RAGÙ BIANCO DI SALSICCIA BIMBY
INGREDIENTI:
- mezza cipolla
- 1 gambo sedano
- 1 carote
- 30 g olio extravergine di oliva
- 500 g salsiccia
- 100 g vino bianco
- q.b. sale fino
- una foglia di alloro
PROCEDIMENTO:
- Mettete nel boccale la cipolla il sedano e la carota frullate 10 secondi a velocità 7.
Aggiungete l’olio e rosolate per 3 minuti a 100° velocità 1.
Sbriciolate la salsiccia senza il budello con gli ingredienti del boccale e rosolate 5 minuti 100° velocità soft. - Sfumate con il vino dal foro del coperchio senza chiudere il foro del coperchio e fate sfumare per 5 minuti a 100° velocità soft antiorario.
Aggiustate di sale e il alloro e cuocete per 20 minuti a 100° soft antiorario. - Una volta pronto il nostro ragù bianco di salsiccia bimby conservate per condire la pasta o alternative stuzzicanti.
Buon appetito!
RICETTE SIMILI
- RAGÙ DI SALSICCIA VELOCE RICETTA BIMBY
- RAGU’ DI CARNE BIMBY ricetta base classica
- RAGÙ BIMBY ricetta veloce
Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3463650064, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO BIMBY e saro’ lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >>Ricette con il Bimby facili clicca qua per tornare alla HOMEPAGE del blog!
