PENNETTE ALLA CREMA DI BROCCOLI E SALSICCIA BIMBY

Le PENNETTE ALLA CREMA DI BROCCOLI E SALSICCIA primo piatto cremoso da leccarsi i baffi che piace anche ai più piccoli.
Ricetta da scarpetta e con l’aiuto del BIMBY ancora più facile .
Venite con noi!

PENNETTE ALLA CREMA DI BROCCOLI E SALSICCIA

INGREDIENTI

• 250 gr di pennette
• 300 gr di salsicce senza budello
• 1 cipolla piccola 30 gr
• 40 gr olio di oliva
• 50 gr di vino bianco
• SALSA DI BROCCOLI RICETTA BIMBY pronta

PROCEDIMENTO

• Per prima cosa preparate la salsa di broccoli VEDI QUI LA RICETTA e una volta pronta mettetela a parte.
  Lavate il boccale e procedete con il condimento
• Cuocete le penne in abbondante acqua salata e prepariamo il condimento.
  Spellate la salsiccia e sbriciolatela togliendo il budellino che le contiene
  Nel boccale mettete la cipolla e tritate per 8 secondi a velocità 7.
• Portate sul fondo con la spatola.
  Aggiungete l’olio e insaporite per 3 minuti 100° antiorario velocità 1 senza misurino.
• Sfumate con il vino bianco e fate evaporare per 2 minuti VAROMA antiorario velocità 1 senza misurino.
  Unite la crema di broccoli precedentemente preparata.
• Quando la pasta è cotta versate 1 cucchiaio di acqua di cottura nel condimento.
  Scolate e rimescolate con il sugo preparato e se vi piace servite con una spolverata di parmigiano.
  Buon appetito!

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