RAGÙ DI CARNE VELOCE BIMBY
Ottimo per condire la pasta o spalmato semplicemente sul pane. Facile e gustoso un classico della cucina italiana da fare il tempo di cuocere la pasta in pochi e semplici passaggi.
RAGÙ DI CARNE VELOCE BIMBY
INGREDIENTI
- 1 spicchio d’aglio
- 4 rametti di rosmarino fresco
- 150 g carote a pezzi
- 100 g sedano a pezzi
- 80 g cipolle a pezzi
- 40 g olio di oliva
- 1 cucchiaio di farina
- 500 g passata di pomodoro
- 100 g vino bianco
- 1 pizzico di pepe
- 120 g panna da cucina
PROCEDIMENTO
- Mettete nel boccale l’aglio e il rosmarino e tritate per 7 secondi a velocità turbo.
Aggiungete le carote, il sedano, le cipolle e l’olio tritate per 20 secondi a velocità 5. - Portate il trito sul fondo con una spatola.
Cospargete sulle verdure la farina e rosolate per 5 minuti 100° velocità 1. - Aggiungete la carne macinata m la passata di pomodoro, il vino, il sale e il pepe.
Cuocete per 10 minuti 100° antiorario velocità 1. - Per finire aggiungete la panna e scaldate per 1 minuto 100° antiorario velocità SOFT.
Usate per condire pasta lunga o lasagna con il nostro RAGÙ DI CARNE VELOCE BIMBY .
Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3463650064, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE BIMBY DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >> Ricette con il Bimby facili clicca qua per tornare alla HOMEPAGE del blog!
Quanto macinato?