PENNE AL TONNO E BASILICO BIMBY
Un primo piatto semplice e sfizioso facile da preparare anche in anticipo e servire anche freddo come primo da portare anche in ufficio.
Semplice ed appetitoso con il bimby andremo a vedere come si cucinano le penne o altri tipi di pasta e come preparare uno dei classici della nostra cucina in poco tempo e senza sporcare tutto. Buon appetito!
PENNE AL TONNO E BASILICO BIMBY
INGREDIENTI:
- 1000 g acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 spicchio d’aglio
- 300 g penne
- 20 g basilico foglie
- 100 g cipolla
- 400 g polpa d pomodoro
- 240 g tonno in scatola sgocciolato
- 200 ml panna da cucina
- 40 g di olio extravergine di oliva
PROCEDIMENTO:
- Mettete l’acqua nel boccale con il sale e 10 g di l’olio.
Scaldate per 10 minuti 120° velocità 1. - Aggiungete la pasta con il tempo indicato sulla confezione 100° antiorario velocità soft.
Mettete nel boccale pulito l’olio , il basilico, l’aglio e la cipolla. - Tritate 5 secondi a velocità 5.
Portate sul fondo con la spatola e soffriggete per 5 minuti 120° velocità 1. - Aggiungete anche la polpa di pomodoro, tonno e mezzo cucchiaino di sale.
Cuocete per 5 minuti 100° antiorario soft. - Aggiungete la panna e cuocete ancora per 3 minuti 90° antiorario soft.
- Ricoprite la pasta precedentemente preparata e servite le nostre PENNE AL TONNO E BASILICO calde o fredde in piatti individuali. Buon appetito!
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