MARMELLATA DI ARANCE CON SCORZETTE RICETTA BIMBY L’inverno porta sempre con se tanta frutta ricca di vitamina C come gli agrumi e soprattutto le arance.
Per i suoi colori e profumi già mettono allegria a giornate grigie e piovose.
Per portare con noi tutto il gusto di questo agrume anche lontano dalla stagione invernale non c’è di meglio che preparare una bella scorza di marmellata di arance .
Bastano pochi ingredienti e con il bimby la ricetta è fatta. Perfetta per una merenda/colazione colorata e sfiziosa.
Venite con noi a preparare questa delizia di stagione.
MARMELLATA DI ARANCE CON SCORZETTE RICETTA BIMBY
INGREDIENTI
Come preparare la marmellata di arance con il bimby
- 1 kg di arance biologiche intere
- 2 limoni
- 500 gr di zucchero semolato
PROCEDIMENTO
- Per prima cosa lavate bene le arance con tutta la buccia e toglagliare la parte del picciolo.
Affettate le arance sottilmente da lungo e mettetele nel boccole insieme allo zucchero e al succo di limone. - Chiudete con il coperchio senza misurino. Posizionate il cestello o il para schizzi.
Cuocete per 40 minuti 100° velocità 1 antiorario. - Controllate la consistenza e fate cuocere per altri 15 minuti VAROMA velocità 1.
Se non amate i pezzi di arancia frullatela a velocità 7 per qualche secondo. - Una volta pronta distribuite in basetti sterilizzati e chiudete ermeticamente.
Capovolgete e fateli raffreddare fino a che non si crei il sottovuoto. - Quando i vasetti sono freddi metteteli in una petola e con dei pannetti in modo che non si scontrino tra loro durante la cottura.
- Fate bollire 20 minuti dall’inizio del bollore.
Quando sono pronti, asciugate e sistemate in dispensa i nostri vasetti di MARMELLATA DI ARANCE CON SCORZETTE RICETTA BIMBY
Una volta aperto il vasetto conservate in frigorifero per un massimo di 20 giorni.
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