CIAMBELLE MORBIDE ALLA CANNELLA BIMBY
Poco caloriche e perfette per la colazione e la merenda , sofficissime e profumate. Un ottima merenda da portare anche a scuola. Con il bimby sono super facili da preparare e super veloci.
Una tira l’altra.
CIAMBELLE MORBIDE ALLA CANNELLA BIMBY
INGREDIENTI
- zucchero alla cannella
- 50 g di zucchero grezzo
- mezzo cucchiaino di cannella in polvere
- olio per ungere gli stampi
- 80 g di zucchero grezzo di canna
- 70 g di olio di semi d’uva
- 120 g di farina 00
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 120 g di latte
- 1 uovo
PROCEDIMENTO
- Per prima cosa prepariamo lo zucchero alla cannella. Nel boccale mettete lo zucchero e tritate per 4 secondi a velocità 10.
- Aggiungete la cannella e mescolate 3 secondi a velocità Turbo. Mettete in una ciotola o in una grande busta a chiusura ermetica.
Per le ciambelline alla cannella: - Preriscaldate il forno a 180°. Oleate ed infarinate 12 stampi per ciambelline.
Mettete nel boccale lo zucchero e tritate per 10 secondi a velocità Turbo. Portate sul fondo con la spatola. - Aggiungete l’olio, la farina, il lievito, il sale, il latte e l’uovo, impastate 20 secondi a velocità 5.
Portate sul fondo del boccale con la spatola e mescolate per 5 secondi a velocità 10. - Distribuite negli stampi per ciambella precedentemente preparati l’impasto per i dolcetti. Lasciate cuocere per 10/15 minuti fino a che alla prova stecchino non risulta asciutto.
- Fate intiepidire e quando sono ancora caldi ripassate nello zucchero di canna rigirando bene.
Servite le nostre CIAMBELLE MORBIDE ALLA CANNELLA BIMBY. Buon appetito!
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