MAIONESE COTTA BIMBY
ANTIPASTI, Ricette Base

MAIONESE COTTA BIMBY

MAIONESE COTTA BIMBY

La maionese è una delle salse più conosciute al mondo e al tempo stesso la più raccontata.
Un ottima base per tante ricette e soprattutto per gli stuzzichini, vuoi mettere anche la maionese nei toast??
Oggi vi proponiamo una versione PASTORIZZATA della MAIONESE COTTA anche per chi vuole stare più tranquillo e con il BIMBY è super facile e dalla riuscita assicurata, prendete appunti e accendete il bimby.

Occorrente spatola e contenitore
Compatibile TM31/TM5/TM6

MAIONESE COTTA BIMBY

INGREDIENTI

  • 300 gr olio di semi di girasole
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di sale marino fino
  • 30 gr aceto bianco

PROCEDIMENTO

  • Mettete sul coperchio del boccale un contenitore e misurate l’olio, mettete poi da parte.
    In una ciotolina rompete le uova e mettete da parte.
  • Ora nel boccale mettete sia il sale che l’aceto e cuocete 3 minuti 100° velocità 1.
    Mescolate per 30 secondi a velocità 3 aggiungendo anche le uova dal foro.
  • Poi impostando 1 minuto e 30 secondi velocità 6 aggiungete anche l’olio precedentemente preparato .
    Aprite e la nostra MAIONESE COTTA è pronta. Buona ricetta !!

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MAIONESE COTTA BIMBY

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