FRITTATA DI PATATE E ZUCCHINE RICETTA BIMBY
Un piatto unico vegetariano semplice e appetitoso perfetta per l’ora dell’aperitivo o per il pranzo. Da portare anche al mare al sacco. Chi non adora una fetta di frittata morbidissima che si scioglie in bocca. Allora provate questa ricetta! Ricetta super facile a fare nel bimbi con l’aiuto del VAROMA che potete arricchire come più vi piace.
Occorrente: spatola, farfalla e boccale.
Ricetta per TM31 – TM5 -TM6
FRITTATA DI PATATE E ZUCCHINE RICETTA BIMBY
INGREDIENTI
- 150 gr cipolla
- 100 gr olio d’oliva extra vergine
- 200 gr patate, pelate e tagliate a fettine sottili
- 200 gr zucchine verdi tagliate a fettine sottili
- 100 gr acqua
- 1\2 cucchiaino sale
- 4 uova grandi
- 2 cucchiai olio d’oliva extra vergine, per friggere
PROCEDIMENTO
- Mettete la cipolla tagliata a pezzi nel boccale e tritate 4 secondi a velocità 4.
aggiungete l’olio d’oliva e rosolate 10 minuti a VAROMA velocità 2. - Togliete e mettete da parte le cipolle.
Poi nel boccale mettete l’acqua , chiudete con il coperchio e posizionate all’interno le fettine di patate e di zucchine senza sovrapporle.
Cuocete il tutto per 20 minuti VAROMA ANTIORARIO velocità soft. - Una volta pronte togliete facendo attenzione a non scottarsi lasciate intiepidire.
Versate ora nel boccale le uova e mescolate per 15 secondi a velocità 3. - Poi versate le uova in una terrina e mettete insieme le patate, le zucchine e le cipolle mescolate per bene aggiustando di sale e portate tutto in una padella oleata.
Cuocere da entrambi i lati dorando bene e portando a cottura la nostra FRITTATA DI PATATE E ZUCCHINE RICETTA BIMBY.
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