PAN DI SPAGNA SALATO BIMBY
Il pan di spagna è un ottima alternativa a un lievitato da farcire. In alternativa vi propongo questo delizioso PAN DI SPAGNA SALATO BIMBY facilissimo e veloce da farcire come più ci piace.
Una ricetta perfetta per grandi e piccini da portare al sacco per un pic nic o a scuola come merenda salata.
Con il bimby facilissimo e veloce da preparare.
PAN DI SPAGNA SALATO BIMBY
INGREDIENTI
- 200 g farina 00
- 3 uova
- 150 g latte intero
- 80 g parmigiano reggiano a pezzi
- 80 g olio di semi di arachidi
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico di sale
PROCEDIMENTO
- Preriscaldate il forno a 180° ed imburrate ed infarinate una teglia dal fondo apribile da 22/24 cm e mettete da parte.
- Nel boccale mettete i pezzi di parmigiano e tritate per 20 secondi a velocità 10.
Aggiungete le uova, il latte, la farina, l’olio di semi di arachidi, il sale e il lievito per torte salate. - Impastate per 1 minuto a velocità 5.
Versate il composto nella teglia preparata e cuocete in forno preriscaldato per 25 minuti a 180°. - Poi togliete dal forno se facendo la prova stecchino risulta asciutto sfornate.
- Fate raffreddare per 10 minuti prima di togliere dallo stampo e tagliate a strati per farcire il nostro PAN DI SPAGNA SALATO BIMBY.
Buon appetito!
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