FRITTATA DI PATATE E SPINACI BIMBY
Un ottimo secondo vegetariano gustoso che si prepara con patate e spinaci ma che potete arricchire anche con altri ingredienti come altre verdure o anche salumi. Facilissimo da preparare e si cuoce in forno prima con la COTTURA VAROMA e poi amalgamando e preparando tutti gli ingredienti. Poi con la COTTURA IN FORNO.
Risultato facile e appetitoso!
FRITTATA DI PATATE E SPINACI BIMBY
INGREDIENTI
- 150 g di scamorza
- 7 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 120 g spinaci novelli
- 10 g burro
- 1000 g acqua
- 800 g patate
PROCEDIMENTO
- Mettete nel boccale la scamorza e tritate per 5 secondi a velocità 5.
Poi mettete da parte in un contenitore. - Nel boccale mettete le uova, gli spinaci, il sale e il pepe e mischiate per 5 secondi a velocità 5.
Spostate anche questi in un contenitore a parte. - Preriscaldate il forno a 200° e imburrate una pirofila e mettete da parte.
Lavate e pulite il boccale, aggiungete l’acqua e mettete il coperchio posizionando il VAROMA Aal posto del misurino. - Lavate, sbucciate e tagliate a cubetti le patate e disponetele all’interno del vassoio .
Insaporite con sale e cuocete per 18 minuti VAROMA velocità 1. - Poi togliete delicatamente il VAROMA e fate una base di patate in una pirofila.
- Cospargete una parte di scamorza tritata e una parte di uova sbattute.
- Fate un altro strato di patate e fate lo stesso come fatto in precedenza finendo tutti gli ingredienti.
- Infornate in forno preriscaldato per 40 minuti o fino a doratura.
Servite calda a fette la nostra FRITTATA DI PATATE E SPINACI BIMBY. Buon appetito!
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