CIAMBELLONE VELOCE BIMBY

CIAMBELLONE VELOCE BIMBY

Si sa che la mattina appena svegli è difficile articolare le parole, specie se siamo ancora con le batterie a terra e vogliamo per la colazione solo qualcosa di semplice e che magari abbiamo preparato anche il giorno prima. Un ottima idea è portare in tavola questo delizioso CIAMBELLONE. Soffice soffice come una nuvola da accompagnare con una tazza di latte o di caffè.

CIAMBELLONE VELOCE BIMBY

INGREDIENTI

• 2 uova
• 120 zucchero
• 250 g latte
• 50 g olio di semi
• 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
• 250 g farina 00
• 1 pizzico di sale
• 16 g lievito per dolci
• zucchero a velo

PROCEDIMENTO

• Imburrate ed infarinate uno stampo da 24 cm per ciambelle.
  Preriscaldate il forno a 180°.
• Nel boccale mettete l’olio, lo zucchero, il latte e le uova sbattete tutto per 30 secondi a velocità 4.
• Aggiungete i restanti ingredienti ed impastate per 15 secondi a velocità 3.
• Infornate in forno preriscaldato a 180° e una volta pronto sfornate e lasciate intiepidire il nostro CIAMBELLONE VELOCE BIMBY
  servite a fette con una spolverata di zucchero a velo.

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