FINOCCHI GRATINATI AL FORNO BIMBY

Oggi vi proponiamo una ricetta ideale come antipasto o contorno vegetariano. Ricetta semplice leggera e gustosa.
Con il bimby andremo a preparare una panure aromatica per rendere ancora più gustoso questo ortaggio e useremo il CESTELLO DEL VAROMA.

FINOCCHI GRATINATI AL FORNO BIMBY

INGREDIENTI:

• 2 finocchi
• 2 rametti di timo
• 30 gr di parmigiano grattugiato
• 1 pizzico di pepe
• 100 gr di pangrattato o pane secco
• sale q.b.

PROCEDIMENTO:

• Per prima cosa lavate bene i finocchi, tagliate le parti dure e i rametti. Tamponate con la carta e tagliate a fettine sottili.
• Poi posizionate dentro il contenitore del VAROMA mettendo nel boccale 500 ml di acqua.
  Impostate la COTTURA VAROMA per 15 minuti VAROMA velocità 2.
• Intanto oleate una teglia da forno e allineate le fettine ben scolate ed asciugate.
  Poi passate alla panure aromatica.
• Mettete nel boccale del bimby, l’aglio, le foglie di timo, il parmigiano e il pane.
  Tritate tutto per 20 secondi a veloità 5.
• Cospargete i finocchi con questo composto di pangrattato e olaete leggermente .
  Infornate in forno preriscaldato a 200° fino a gratinatura, circa 20 minuti .
• Una volta pronto servite subito il nostri FINOCCHI GRATINATI AL FORNO BIMBY. Buon appetito!

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