VELLUTATA DI FINOCCHI BIMBY
Una vellutata tutta vegetariana, semplice da fare, cremosa e buonissima, ottima per chi vuole mangiare sano e leggero, ideale per il pranzo o la cena!
VELLUTATA DI FINOCCHI BIMBY
INGREDIENTI:
- 600 g. di finocchi
- 150 g. di patate
- 500 ml. d’acqua o brodo vegetale
- 1 cucchiao di dado vegetale o sale
- olio extra vergine d’oliva
- 1/2 cipolla bianca
PROCEDIMENTO:
- Versate nel boccale del Bimby la cipolla con l’olio extra vergine d’oliva e fatela rosolare per 3 minuti a 120° velocità 1, ora aggiungete i finocchi ben lavati e tagliati a pezzetti, fate la stessa cosa con le patate sbucciatele lavatele e tagliatele a dadini.
- Unite nel boccale del Bimby 500 ml. d’acqua o brodo vegetale, il dado o del sale se preferite e fate cuocere per 30 minuti a 100° velocità 1 e poi un altro minuto a velocità 8 frullando e la vostra vellutata è pronta e buon appetito!
Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3463650064, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE BIMBY DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >> Ricette con il Bimby facili clicca qua per tornare alla HOMEPAGE del blog!
