TORTINO DAL CUORE MORBIDO BIMBY
Siete alla ricerca di un dolce che soddisfi il vostro palato con una consistenza cremosa e fondente?
Il nostro TORTINO DAL CUORE MORBIDO BIMBY è la risposta!
Questo dolce si prepara con pochi ingredienti di base e la combinazione perfetta di sapori dolci e cremosi vi lascerà a bocca aperta.
La tecnica unica utilizzata nella preparazione garantisce un cuore morbido e caldo in ogni singolo boccone.
Servitelo subito e preparatevi a godere di un’esperienza di gusto indimenticabile.
TORTINO DAL CUORE MORBIDO BIMBY
INGREDIENTI
- Cioccolato fondente 110 g
- Uova 2
- Farina 00 30 g
- Burro 100 g
- Zucchero 50 g
PER GLI STAMPINI
- Burro e farina q.b.
PER LA SUPERFICIE
- Zucchero a velo
PROCEDIMENTO per 4 TORTINO DAL CUORE MORBIDO BIMBY
- Mettere il cioccolato fondente nel boccale del Bimby e tritarlo per 5 secondi a velocità 7.
Unire il burro e lo zucchero, cuocendo per 6 minuti a 50° a velocità 3. - Aggiungere le uova, la farina 00 e un pizzico di sale, e mescolare per 30 secondi a velocità 4.
Imburrare e infarinare gli stampini monoporzione. - Riempire gli stampini per 3/4 con il composto.
Mettere in congelatore per 90 secondi. - Preriscaldare il forno a 220°.
Cuocere in forno per 15 minuti a 220°. - Togliere con attenzione dal forno.
- Capovolgere gli stampini e sformare il dolce sul piatto da portata.
Cospargere con zucchero a velo e servire subito accompagnato con fragole o lamponi il nostro TORTINO DAL CUORE MORBIDO BIMBY. Buona merenda!
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