TORTINE MORBIDE ALLA CANNELLA RICETTA BIMBY
Sono dei dolcetti veloci, profumati e sofficissimi che si sciolgono in bocca e che fanno tornare indietro nel tempo.
Fanno subito coccole e casa e ricordano molto i dolci da credenza della nonna.
Con il bimby ancora più facile e veloce da preparare.
TORTINE MORBIDE ALLA CANNELLA RICETTA BIMBY
INGREDIENTI
Per la copertura
- 50 g di zucchero di canna
mezzo cucchiaino di cannella
Per l’impasto alla cannella
- 60 g olio di semi di girasole
- 120 g farina
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 120 g panna per dolci o latte
- 1 uovo
- 1 pizzico di cannella
PROCEDIMENTO per 12 TORTINE MORBIDE ALLA CANNELLA RICETTA BIMBY
- Mettete nel boccale lo zucchero e tritate per 4 secondi a velocità 10 o turbo.
Aggiungete la cannella e mescolate 3 secondi a velocità turbo e mettete in un piatto da portata.
Intanto preriscaldate il forno a 180° e preparate i pirottini per le tortine . - Nel boccale frullate lo zucchero per 10 secondi a velocità 10.
Portate sul fondo con con la spatola. - Aggiungete l’olio, l’uovo, la panna, la farina, il lievito, il sale e un pizzico di cannella.
Impastate per 20 secondi a velocità 10. - Portate sul fondo del boccale e mescolate per 50 secondi a velocità 5.
Riempite fino a metà i pirottini preparati. - Se usate una teglia per muffin imburratela e infarinatela in anticipo.
Fate cuocere a 180° per 25 minuti. - Poi quando sono ancora calde rigiratele nello zucchero e cannella precedentemente preparate e servite le nostre TORTINE MORBIDE ALLA CANNELLA RICETTA BIMBY.
Buona merenda!
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