MARMELLATA ALL’ANGURIA BIMBY

MARMELLATA ALL’ANGURIA BIMBY

La marmellata all’anguria Bimby è buonissima, facile e veloce da fare e perfetta da spalmare su fette biscottate, biscotte o per farcire tanti altri dolci..provatela!!

MARMELLATA ALL’ANGURIA BIMBY

INGREDIENTI:

• 1 mela
• succo di 1/2 limone
• 600 g. di polpa d’anguria
• 250 g. di zucchero semolato

PROCEDIMENTO:

• Versate nel Bimby l’anguria tagliata a pezzi e senza i semi, potete seguire i consigli indicati sopra,  aggiungete anche la mela lavata,sbucciate e tagliata a pezzetti, aggiungete il succo di mezzo limone e lo zucchero e fate andare il Bimby per 30 minuti a 100° velocità 1, non usate il misurino sul coperchio ma il cestello capovolto andrà benissimo per evitare gli schizzi.
• Passati i 30 minuti fate andare ancora il Bimby per 20 minuti stavolta a temperatura Varoma sempre velocità 1, controllate la cottura e se la marmellata ha raggiunto la densita’ da voi desiderata altrimenti fate cuocere un altro po’ in modalità Varoma.
• Trasferitela dentro dei barattoli di vetro ermetici sterilizzati, se la consumate subito va tenuta in frigo per massimo max 4 giorni.

NOTE:

Se non la consumate subito mettete a bollire i barattoli chiusi in una pentola piena d’acqua appena inizia a bollire lasciateli bollire per 10 minuti poi spegnete e lasciateli raffreddare bene!

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