TORTA ALLO YOGURT BIMBY COTTURA IN PADELLA
La torta allo yogurt è un grande classico perfetto per la colazione. Si prepara in pochi e semplici passaggi con lo yogurt e in pochissimo tempo con il Bimby.
Oltre alla preparazione bimby troverete la preparazione per la cottura in padella cosi da non dover accendere il forno.
In questa ricetta troverete la ricetta per l’impasto base ma se volete potete aggiungere delle gocce di cioccolato o fare qualche versione bicolore.
TORTA ALLO YOGURT BIMBY COTTURA IN PADELLA
INGREDIENTI
- 250 g farina 00
- 180 g zucchero
- 125 g yogurt alla vaniglia
- 125 g olio di semi
- 50 g latte
- 3 uova
- 16 g lievito per dolci
- pizzico di sale
PROCEDIMENTO
- Per la nostra CIAMBELLA ALLO YOGURT mettete nel boccale le uova, il pizzico di sale e lo zucchero.
Chiudete e montate 30 secondi a velocità 4. - Aggiungete l’olio il latte e lo yogurt e mescolate ancora per 40 secondi a velocità 4.
Aggiungete la farina e il lievito setacciati insieme e mescolate per 40 secondi a velocità 4. - COME CUOCERE LA TORTA ALLO YOGURT BIMBY IN PADELLA
Oleate leggermente una padella e mettete sulla base un disco di carta da forno e versate all’interno il composto per la ciambella allo yogurt bimby cotta in padella. - Lo stampo dovrà essere di 26 cm, abbassate la fiamma e fate cuocere per 25 minuti fino a che non si sarà cotta.
- Girate con un piatto e fate cuocere per altri 10 minuti cosi da dorarla anche dall’altro lato.
Una volta pronta mettete in un piatto per dolci e servite a fette buona merenda!
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