CIAMBELLA ALL'ARANCIA E MANDORLE BIMBY
Dolci

CIAMBELLA ALL’ARANCIA E MANDORLE BIMBY

CIAMBELLA ALL’ARANCIA E MANDORLE BIMBY

Oggi vi proponiamo una ciambella morbidissima e profumatissima all’arancia e mandorle, semplice da fare in pochi e semplici passaggi con il nostro amico Bimby, genuina e perfetta per i grandi e piccini per la prima colazione o la merenda!

CIAMBELLA ALL’ARANCIA E MANDORLE BIMBY

INGREDIENTI:

  • 4 uova
  • 250 g. di farina 00
  • 150 ml. di succo d’arancia
  • 200 g. di zucchero semolato
  • 150 ml. di olio di semi di girasole
  • 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
  • 50 g. di mandorle macinate o farina di mandorle
  • lamelle di mandorle q.b. per la finitura

PROCEDIMENTO:

  • Preriscaldate per prima cosa il forno a 180°, versate nel boccale del Bimby 50 g. di mandorle, lo zucchero e la scorza dell’ararancia lavata e ben asciugata e tritate per 10 secondi a velocità 10, unite le uova e mescolate per 2 minuti a velocità 4  per farle diventare belle spumose  e schiarite.
  • Unite ora la farina, l’olio e il succo dell’arancia e mescolate per 30 secondi a velocità 5, unite il lievito e mescolate per 20 secondi a velocità 5, il composto deve presentarsi bello fluido e cremoso, privo di grumi.
  • Togliete il composto dal boccale e versatelo in uno stampo imburrato e infarinato per ciambella da 22-24 cm., versate dentro il composto che avete preparato, cospargete la superficie con lamelle di mandorle e infornate a 180° per 40 minuti circa, fate la prova stecchino prima di togliere la ciambella dal forno per verificare la cottura, se lo stecchino esce bagnato di impasto fatela cuocere ancora un po’, una volta cotta fatela raffreddare bene sopra una gratella poi giratela su un vassoio o piatto per torte, spolveratela con dello zucchero a velo e buon appetito da Cristy!

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CIAMBELLA ALL'ARANCIA E MANDORLE BIMBY
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