SUGO PER PIZZA RICETTA BIMBY

SUGO PER PIZZA RICETTA BIMBY con questa ricetta vogliamo condividere la ricetta per fetta per condire le nostre pizze con il POMODORO . Ricetta base facilissima e super veloce con il nostro BIMBY. Oltretutto preparata in anticipo si puo conservare in frigorifero in contenitori ermetici o barattoli di vetro sterilizzati.

SUGO PER PIZZA RICETTA BIMBY

INGREDIENTI PER 4 PIZZE

• 80 g cipolla dorata tagliata a quarti
• 1 spicchio d’aglio
• 15 g olio extravergine di oliva
• 400 g pomodori pelati interi in scatola
• 15 g concentrato di pomodoro
• origano secco
• 1 cucchiaino di zucchero
• 1 pizzico di sale

PROCEDIMENTO

• Mettete nel boccale la cipolla l’olio e l’aglio, tritate per 3 secondi velocità 10 o turbo. Portate sul fondo con la spatola.
• Soffriggete per 2 minuti 100° velocità 1.
• Poi aggiungete i restanti ingredienti.
• Chiudete con il coperchio senza misurino, posizionate il cestello o il para schizzi.
• Cuocete il nostro SUGO PER PIZZA 10 minuti 100° velocità 1. Il tempo di addensarsi.
• Una volta pronto conserviamo in contenitori sterilizzati o lasciamo raffreddare e usiamo sulle nostre pizze.

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