SPEZZATINO DI POLLO MORBIDO BIMBY
Una ricetta perfetta per quando si vuole portare in tavola qualcosa di leggero ed appetitoso ricetta semplice da preparare che si può personalizzare come più ci piace ma che oggi abbiamo deciso di arricchire con delle deliziose olive.
SPEZZATINO DI POLLO MORBIDO BIMBY
INGREDIENTI:
- 800 gr petto di pollo tagliato a bocconcini di 2/3 cm
- 1 cipolla
- erbette q.b.
- 1 spicchio d’aglio
- 100 ml brodo di pollo
- 30 ml olio di oliva
- sale q.b.
- olive q.b.
- 20 gr farina setacciata
PROCEDIMENTO:
- Mettete nel boccale la cipolla e tritate per 5 secondi a velocità 7.
Portate sul fondo con la spatola e aggiungete i bocconcini di pollo e l’olio d’oliva.
Rosolate per 5 minuti a 100° velocità 1 antiorario. Aggiustate di sale , di erbette ed aggiungete il brodo. - Fate cuocere per 30 minuti a 100° antiorario 1 . Quando il nostro SPEZZATINO DI POLLO MORBIDO BIMBY è pronto aggiungete la farina setacciandola , aggingete le olive e mescolate bene tutto con la spatola fino a legare sugo e pezzettini di carne.
- Una volta pronto servite in piatti individuali. Buon appetito! Se volete potete anche aggiungere altri ingredienti come patate, verdure a piacere.
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