SBRICIOLATA CON RICOTTA E MARMELLATA BIMBY
La SBRICIOLATA CON RICOTTA E MARMELLATA BIMBY è un ottima idea facile e veloce da fare.
Un dolce che si presta a tante varianti e si può preparare con quello che abbiamo a disposizione in dispensa.
Un dessert da gustare a merenda o colazione da fare in più occasioni.
Avrete un dolce morbido e friabile dal ripieno goloso e cremoso. Un connubio goloso perfetto per ogni occasione.
SBRICIOLATA CON RICOTTA E MARMELLATA BIMBY
INGREDIENTI
- 300 g farina 00
- 100 g burro morbido
- 150 g zucchero semolato
- 1 uovo
- la scorza di 1 limone
- 16 g lievito per dolci
- 500 g ricotta
- semi di mezza bacca di vaniglia
- 250 g confettura alle fragole vedi ricetta
PROCEDIMENTO per una SBRICIOLATA CON RICOTTA E MARMELLATA BIMBY da 22 cm
- Per la nostra SBRICIOLATA con il Bimby portare nel boccale la farina e il burro e frullare per 10 secondi a velocità 5.
Aggiungere 100 grammi di zucchero, l’uovo, la scorza di limone grattugiata, il lievito e azionare l’apparecchio per altri 10 secondi a velocità 5.
Mescolare con l’apposita spatola e frullare per ulteriori 10 secondi alla velocità turbo. - Una volta ottenuto un composto bricioloso distribuite una metà all’interno di uno stampo a cerniera da 22 cm di diametro,
precedentemente imburrato e infarinato. Mettere intanto in frigorifero a compattare per 30 minuti. - Nel boccale del Bimby pulito frullare la ricotta con i restanti 50 g di zucchero e i semi di vaniglia per 10 secondi a velocità 5.
Mettere la crema ottenuta sulla base di briciole livellandola con una spatola o il dorso di un cucchiaio. - Spalmare quindi la confettura sullo strato di ricotta in maniera uniforme.
Coprire con l’impasto di briciole rimasto. - Trasferire nel forno già caldo a 180° e fare cuocere per 35-40 minuti.
Sfornare la nostra SBRICIOLATA CON RICOTTA E MARMELLATA BIMBY e lasciatela raffreddare completamente prima di sformarla e servire.
Potete seguirci anche su Telegram ⇒ LE RICETTE BIMBY
Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE BIMBY DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >> Ricette con il Bimby facili clicca qua per tornare alla HOMEPAGE
