PASTINA DA MINESTRA BIMBY
Come fare in casa con l’aiuto del BIMBY La PASTINA DA MINESTRA – GRATTINI ALL’UOVO :
I GRATTINI sono un tipo di PASTA perfetta per BRODI o MINESTRE. Sono facili da preparare e cuociono velocemente.
Si servono ai bimby più piccoli e piacciono anche ai più grandi anche solo con un brodino di pollo. Ora che le temperature stanno calando non c’è di meglio .
Si chiamano cosi proprio perché è una PASTA GRATTATA FATTA IN CASA molto facile da fare ma con il BIMBY ancora di più ed è super facile, una volta preparata non andrete più a comprarla.
PASTINA DA MINESTRA BIMBY – GRATTINI ALL’UOVO
INGREDIENTI:
- 100 gr farina + 1 cucchiaio di semola
- 1 uova
- 1 pizzico di sale
PROCEDIMENTO:
- Mettete nel boccale la farina, l’uovo e il sale, impastate: 1 minuto a velocità SPIGA.
- Aggiungete un cucchiaio di farina e frullate ancora per 5 secondi a velocità 5. Si otterrà una granella grossolana. Se troppo spessa date ancora qualche secondo a velocità 5.
- Mettete subito nel brodo oppure fate essiccare su di un canovaccio da cucina infarinato e conservate in contenitori ermetici.
- Cuocete la PASTINA DA MINESTRA in brodo bollente e servite caldo.
Buon appetito!
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