PASTA AL RAGÙ DI CARNE E MELANZANE BIMBY

Un ottimo modo per preparare un primo piatto con ragù alternativo e in linea con la stagione ricca di melanzane dal nostro ortolano di fiducia.
Vedrete come è facile preparare con il nostro bimby una ricetta semplice e appetitosa.

PASTA AL RAGÙ DI CARNE E MELANZANE BIMBY

INGREDIENTI

300 g pennette, farfalle, maccheroni
mezza cipolla
30 g olio di oliva
300 g melanzane a dadini
400 g salsiccia senza pelle a pezzi o macinato misto
200 g passata di pomodoro
10 g sale
10 foglie di basilico fresco

PROCEDIMENTO
COME PREPARARE LA PASTA AL RAGÙ DI CARNE E MELANZANE BIMBY

Mettete nel boccale la cipolla e tritate per 8 secondi a velocità 5. Portate sul fondo con la spatola e aggiungete l’olio e insaporite per 3 minuti 120° velocità 1.
Unite le melanzane, la salsiccia sgranata e insaporite per 3 minuti 100° antiorario velocità soft.
Aggiungete la passata di pomodoro, il sale e le foglie di basilico.
Cuocete tutto per 15 minuti 100° antiorario soft.
Intanto cuocete la pasta in abbondante acqua salata, poi scolate e mettete in una zuppiera.
Amalgamate il ragù di melanzane con la pasta e mescolate bene. Portate la nostra PASTA AL RAGÙ DI CARNE E MELANZANE BIMBY in tavola e buon appetito!

Potete seguirci anche su Telegram ⇒ LE RICETTE BIMBY

Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE BIMBY DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >> Ricette con il Bimby facili clicca qua per tornare alla HOMEPAGE