I MUFFINS ZEBRATI sono un classico dolcetto monoporzione BICOLORE o anche detto MARMORIZZATO con l’effetto zebra.
Sofficissimi perfetti per la merenda o la colazione di grandi e piccini ricchi e profumati di buono.
Con il nostro bimby si preparano in pochi e semplici passaggi e il gioco è fatto… buoni da mangiare e belli da vedere per stupire tutti al primo morso,
venite con noi.
MUFFINS ZEBRATI SENZA BURRO RICETTA BIMBY
INGREDIENTI
- Farina 250 gr
- 3 uova
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 30 gr di cacao in polvere
- 120 gr di latte
- 100 gr di olio di semi
- 16 gr di lievito per dolci
- 150 gr di zucchero semolato
PROCEDIMENTO come fare i muffin zebrati con il bimby
- Nel boccale mettete lo zucchero e le uova con l’essenza di vaniglia.
Montate tutto per 10 secondi a velocità 5. - Unite anche l’olio di semi, il latte e l’essenza i vaniglia.
Impastate per 20 secondi a velocità 4. - Per finire aggiungete anche la farina e il lievito ed impastate ancora per 30 secondi a velocità 5.
Versate il composto in parti uguali in due ciotole
in una setacciate il cacao e spatolate dal basso verso l’alto.
COME RICREARE L’EFFETTO ZEBRATO NEI DOLCI
- Imburrate ed infarinate 12/24 stampi per muffin. Molto dipenderà dalla grandezza.
Alternate in ogni porzione un cucchiaino di impasto alternando quello bianco e quello al cacao tenendoci sempre al centro. - Man mano si allargherà da solo. Riempite per 3/4 della loro capienza.
Infornate i nostri MUFFINS ZEBRATI SENZA BURRO RICETTA BIMBY in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti. - Controllate sempre che siano asciutti con lo stecchino prima d sfornare.
Fate intiepidire e servite. Buona merenda!
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