MUFFIN IN TAZZINA BIMBY

MUFFIN IN TAZZINA BIMBY

I muffin in tazzina Bimby sono facilissimi da fare, morbidi, profumati e golosissimi con tante deliziose gocce di cioccolato nell’impasto, perfetti d aservire come dessert con una pallina di gelato o per la prima colazione o la merenda!

MUFFIN IN TAZZINA BIMBY

INGREDIENTI: per 6 muffin in tazzina

  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 6 cucchiai di farina 00
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 6 cucchiai di olio di semi
  • 4 cucchiaini di yogurt bianco
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • gocce di cioccolato fondente q.b.

PROCEDIMENTO:

  • Versate nel boccale del Bimby lo zucchero e le uova e mescolate per 2 minuti a velocità 4, unit etutti gli altri ingredienti e mescolate per 30 secondi a velocità 5.
  • Dividete l’impasto in 6 tazzine da caffè, cospargete la superficie con le gocce di cioccolato e infornate a 180° gradi in forno preriscaldato per 20 minuti circa, fate la prova stecchino per verificarne la cottura.
  • Una volta pronti fateli raffreddare, spolverateli con dello zucchero a velo se lo gradite e serviteli cosi nella tazzina, buon appetito!

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MUFFIN IN TAZZINA BIMBY
MUFFIN IN TAZZINA BIMBY

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