MUFFIN ALLO YOGURT VELOCI BIMBY
MUFFIN ALLO YOGURT VELOCI BIMBY I muffin sono da sempre dei soffici dolci dolcetti monoporzione da preparare in pochi e semplici passaggi perfetti per la colazione o la merenda facili da preparare e arricchire come più ci piace.
Quando non ho tempo e non ho niente da portare in tavola questi muffin sono l’ideale.
Con il bimby sarà ancora più facile e veloce prepararli.
MUFFIN ALLO YOGURT VELOCI BIMBY
INGREDIENTI
- 80 g burro a pezzi + per imburrare
- 125 g yogurt naturale
- 180 g farina 00
- 3 uova
- 150 g zucchero
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 16 g lievito in polvere
PROCEDIMENTO
- Per i MUFFIN ALLO YOGURT VELOCI BIMBY preriscalda il forno a 180° e imburra degli stampi per muffin e infarinali oppure prepara o 12 stampini per muffin molto dipende dalla grandezza.
- Nel boccale metti il burro e scioglilo per 1 minuto 50° velocità soft.
Aggiungi lo yogurt, la farina 00, le uova, lo zucchero e il lievito. Mescola per 20 secondi a velocità 4. - Metti una metà di impasto in una ciotola negli stampi per muffin riempendo per 3/4 e con quello che rimane aggiungi il cacao e mescola per 20 secondi a velocità 4.
- Poi aggiungi per ogni stampo il composto al cacao e mescola per un effetto marmorizzato.
Inforna per 20 minuti a 180° e fate una prova stecchino e se risulta asciutto significa che i dolcetti marmorizzati sono pronti. - Togli dal forno e lascia intiepidire e servi i MUFFIN ALLO YOGURT VELOCI BIMBY.
Buona merenda!
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