TORTA ALLE MELE E YOGURT BIMBY
La torta alle mele e yogurt Bimby è semplicissima da fare con il nostro amico Bimby, soffice, golosa e profumata, perfetta da servire per la prima colazione e la merenda!
TORTA ALLE MELE E YOGURT BIMBY
INGREDIENTI:
- 3 uova
- 2 mele gialle
- 250 g. di farina 00
- 1 pizzico di cannella
- scorza di un limone bio
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 80 g. di burro o margarina
- 120 g. di zucchero semolato
- 1 bustina di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
- Lavate e sbucciate le mele, tagliatele a metà e poi a fettine, mettetele da parte in una ciotola con succo di limone per non farle annerire fino al momento di utilizzarle, versate nel boccale del Bimby lo zucchero e la scorza del limone e polverizzateli per 10 secondi a velocità 10, unite le uova e mescolate per 2 minuti a velocità 4.
- Versate ora farina setacciata con il lievito, lo yogurt, il burro morbido o la margarina, un pizzico di sale e mescolate tutto per 1 minuto a velocità 5, il composto deve presentarsi bello cremoso, fluido e omogeneo,
- Imburrate e infarinate uno stampo per torta da 20-22 cm. circa e versate il composto, tagliate le mele a fettine sottili e disponetele a raggiera su tutta la superficie dello stampo, infornate a 180 gradi per 40-45 minuti circa a seconda del forno, fate la prova stecchino prima di spegnere il forno per verificare la cottura della torta, se esce umido lasciate cuocere un altro pò la torta, se asciutto il dolce è pronto).
- Una volta cotta fatela raffreddare bene sopra una gratella, toglietela delicatamente dallo stampo, giratela su un piatto o un vassoio e spolveratela con dello zucchero a velo e..buon appetito!
Potete seguirci anche su Telegram ⇒ LE RICETTE BIMBY
Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE BIMBY DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >> Ricette con il Bimby facili clicca qua per tornare alla HOMEPAGE
