Muffin all’arancia
Oggi vi propongo una deliziosa leccornia: i muffin all’arancia realizzati con l’aiuto del Bimby. Questa ricetta unisce la morbidezza dei classici muffin con il gusto fresco e agrumato dell’arancia, creando un connubio di sapori irresistibile. Il Bimby, con la sua praticità e versatilità, renderà il processo di preparazione semplice e veloce, permettendovi di gustare in pochissimo tempo questi fantastici dolcetti dalla consistenza soffice e dal profumo avvolgente.
Per realizzare i muffin all’arancia con il Bimby, avrete bisogno di pochi e semplici ingredienti facilmente reperibili. Iniziate mettendo nel boccale un’arancia intera frullata buccia compresa per ottenere quel tocco aromatico che caratterizzerà i vostri muffin. Successivamente mescolate tutti gli altri ingredienti secchi, come farina, zucchero e lievito, creando una base omogenea. Una volta ottenuto un impasto cremoso, distribuitelo negli stampini per muffin e lasciate cuocere. In poco tempo, il vostro Bimby trasformerà questi ingredienti semplici in irresistibili muffin dall’aroma intenso e dalla consistenza perfetta.
La combinazione di sapori dolci e agrumati renderà questi muffin perfetti per qualsiasi occasione, che si tratti di una colazione golosa o di una merenda speciale. Potete arricchire ulteriormente i muffin con delle gocce di cioccolato fondente nell’impasto o con una spolverata di zucchero a velo come finitura!
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Muffin all’arancia
Ingredienti: per 12 Muffin all’arancia
- 3 uova
- 1 arancia biologica
- 300 g. di farina 00
- 240 g. di zucchero semolato
- 125 ml. di olio di semi di mais
- 1 bustina di lievito per dolci vaniglinato
Procedimento Muffin all’arancia:
- Preriscaldate prima di tutto il forno a 180°, versate nel boccale del Bimby lo zucchero e polverizzatelo per 10 secondi a velocità 10, versate l’arancia a pezzi con la buccia compresa e frullatela per 10 secondi a velocità 8 e riunite sul fondo con la spatola.
- Aggiungete ora le uova, l’olio, la farina e il lievito setacciati e mescolate per 40 secondi a velocità 5, il composto deve presentarsi bello cremoso, fluido e privo di grumi.
Disponete i pirottini per i muffin nello stampo per muffin, versate il composto in ogni pirottino riempiendolo poco più della metà. - Cospargete la superficie con un po’ di zucchero semolato e infornate a 180 gradi per 20 minuti circa in modalità statico, fate sempre la prova stecchino proma di toglierli dal forno, fateli raffreddare bene sopra una gratella poi spolverateli con dello e zucchero a velo e buon appetito
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