MUFFIN AL CUORE DI NUTELLA BIMBY Eccovi un dolcino perfetto per la colazione o come dolcetto di fine pasto per i golosi di nutella da preparare anche in anticipo.
Sofficissimi e golosi ricordano i muffin di una famosa catena e il CUORE DI NUTELLA non si asciuga e rimane morbido. Provare per credere!
MUFFIN AL CUORE DI NUTELLA BIMBY
INGREDIENTI
- 170 gr di latte
- 120 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 2 uova
- 250 gr farina 00
- un pizzico di sale
- 16 gr di lievito per dolci
- nutella q.b.
- zucchero di canna
PROCEDIMENTO
- Sciogliete il burro tagliato a pezzetti con il latte nel boccale per 3 minuti 37° velocità 2.
- Poi aggiungete lo zucchero e mescolate per 30 secondi a velocità 4, unite le uova e mescolate per 2 minuti a velocità 4.
- Unite anche la farina e il pizzico di sale e mescolate per 40 secondi a velocità 4.
- Per finire il lievito e mescolate per 30 secondi a velocità 4.
- Versate un cucchiaio di composto preparato poi aggiungete un cucchiaio abbondante di nutella e ricoprite con un altro cucchiaio di impasto. Spolverate sopra una spolverata di zucchero di canna e infornate.
- Cuocete a 180° per 20 minuti e una volta dorati sfornate e servite i nostri MUFFIN AL CUORE DI NUTELLA BIMBY anche caldi. Buona merenda!
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